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Chi sono

Dopo la laurea in Biotecnologie ho lavorato nell’ambito dell’Assicurazione della Qualità, poi a seguito di superamento di concorso ho iniziato ad insegnare come docente di Scienze degli Alimenti.

E visto che la nutrizione umana mi ha sempre affascinato, mi sono laureata in Scienze della Nutrizione umana per praticare anche la professione di nutrizionista.

Considero la dieta uno stile di vita, e non una costrizione imposta alle persone. Quando seguo un paziente lo accompagno durante tutto il suo percorso per ritrovare un nuovo equilibrio che riguarda ogni aspetto della sua vita.

Non esiste una dieta che vada bene per tutte le persone perchè deve essere personalizzata in base alle esigenze di ciascuno.

Immagine Chiara Sega

Formazione

Lauree e Abilitazioni

  • Laurea quinquennale in Biotecnologie Agroindustriali
  • Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
  • Abilitazione all’insegnamento di Scienze degli Alimenti
  • Abilitazione e iscrizione all’albo di Biologo Nutrizionista (n° Tri_A3885)

Di cosa mi occupo

PESO-FORMA

Ritrova il tuo peso desiderabile con la strategia più adatta a te


ENERGIA E BENESSERE

Ritrova il tuo equilibrio energetico se ti senti stanco o appesantito

ALLERGIE E INTOLLERANZE

Gestione nutrizionale di celiachia, intolleranza al lattosio, ed altre problematiche, come sensibilità al nichel e istamina, che possono trarre benefici da una corretta alimentazione

FEGATO E INTESTINO

Gestione nutrizionale di alterazioni al sistema gastrointestinale come reflusso, gastrite, IBS, IBD, mordo di Chron, gonfiore, colon irritabile, steatosi epatica ed altre patologie gastrointestinali che possono trarre benefici da una corretta alimentazione

PATOLOGIE CARDIOVASCOLARI

Gestione nutrizionale di ipertensione, colesterolo, trigliceridi, ed altre patologie cardiovascolari che possono trarre benefici da una corretta alimentazione

DISFUNZIONI FEMMINILI

Gestione nutrizionale di alcune alterazioni come PCOS, candida, cistite, vaginite, cellulite, ritenzione idrica, sindrome premestruale, lipedema ed altre patologie tipicamente femminili che possono trarre benefici da una corretta alimentazione

PATOLOGIE AUTOIMMUNITARIE E METABOLICHE

Gestione nutrizionale di alcune alterazioni come tiroidite di Hashimoto, artrite reumatoide, diabete, sindrome metabolica ed altre patologie metaboliche e infiammatorie che possono trarre benefici da una corretta alimentazione

SUPPORTO NELLE DIVERSE FASI DELLA VITA

Gestione nutrizionale per periodi speciali della vita come gravidanza, menopausa, terza età ed altre condizioni fisiologiche con esigenze specifiche

CONSULENZA NUTRIZIONALE

Consulenze nutrizionali per migliorare l'alimentazione tua e di tutta la famiglia

FAQ

In cosa consiste la prima visita?

La prima visita, della durata di circa 1 ora, comprende diversi passaggi necessari per conoscerti, sapere le tue esigenze e valutare il tuo stato nutrizionale per redigere un piano nutrizionale personalizzato:


ANAMNESI: conoscenza iniziale attraverso alcune domande, per sapere chi sei, il tuo stile di vita, le tue necessità e i tuoi obiettivi. A tale scopo saranno importanti le analisi del sangue e delle urine che porterai alla prima visita e alle successive. (Per facilitare questo passaggio è disponibile un modulo che puoi compilare con tranquillità a casa prima della visita).

VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA: Valutazione della la tua composizione corporea e del tuo stato nutrizionale mediante misurazioni semplici e non invasive, come la misura della circonferenza addominale.

A tale scopo è inoltre possibile effettuare la valutazione della composizione corporea in pochi secondi, mediante una bilancia bioimpedenzometrica professionale (BIA).

IPOTESI DI PIANO NUTRIZIONALE: Partendo dalle tue abitudini comincerò a modellare il tuo piano nutrizionale costruendolo in base alle tue esigenze nutrizionali ed ai tuoi obiettivi.

CONSEGNA DEL PIANO NUTRIZIONALE: Dopo poche ore ti invierò il piano nutrizionale concordato, completo di spiegazioni e ulteriori suggerimenti per poter iniziare il tuo percorso di miglioramento. Invierò anche il resoconto della valutazione della composizione corporea che potrai conservare per poter monitorare il tuo percorso.

Cos'è la BIA?

La BIA (Bioelectrical Impedance Analysis) è una tecnica non invasiva utilizzata per valutare la composizione corporea, ovvero la percentuale di massa grassa, massa magra e acqua corporea. In pratica, la bioimpedenziometria misura la resistenza che il corpo oppone al passaggio di una corrente elettrica, impercettibile dal soggetto. Questa corrente viene fatta passare attraverso il corpo tramite elettrodi posizionati su mani e piedi. I tessuti del corpo umano, come i muscoli, hanno una diversa conducibilità elettrica rispetto al tessuto adiposo. Analizzando come la corrente viene condotta, è possibile stimare la quantità di massa magra, massa grassa e acqua presente nel corpo.
Presso lo studio è presente una bilancia bioimpedenzometrica professionale ACCUNIQ che permette di stimare alcuni parametri corporei come: BMI, Metabolismo Basale, Massa grassa, Massa magra, Massa muscolare, Massa muscolare scheletrica, Minerali, Acqua totale , Acqua extracellulare, Acqua intracellulare, Proteine, Massa cellulare, Circonferenza addominale, Età metabolica. La massa grassa e muscolare viene ripartita anche nei 5 segmenti (braccia, gambe e tronco).

In cosa consiste la visita di controllo?

La visita di controllo, della durata di circa 30 minuti, viene programmata ad una distanza temporale concordata durante la visita precedente, e serve a monitorare il percorso nutrizionale e ad apportare eventuali modifiche. Verrà nuovamente valutata la composizione corporea come alla prima visita, e concorderemo assieme come proseguire il percorso. Il numero e la frequenza delle visite di controllo dipendono dal piano nutrizionale e dalle caratteristiche del paziente, pertanto sono concordate di volta in volta.

Prezzi

Prima Visita

€ 90

con valutazione BIA € 100

Controllo

€ 40

(compresa valutazione BIA)

Solo BIA

valutazione della composizione corporea con BIA

€ 20

Prenotazione appuntamento

Puoi prenotare un appuntamento telefonando al 379 1349473 anche con Whatsapp () oppure compilando il seguente modulo.


Puoi compilare il MODULO DI PREANAMNESI con calma, prima della visita.


Orari di apertura

Giorno
Lunedì 15:00 - 20:00
Martedì 15:00 - 20:00
Mercoledì 15:00 - 20:00
Giovedì 15:00 - 20:00
Venerdì 15:00 - 20:00
Sabato Chiuso
Domenica Chiuso